Lead Pastry Chef

PT Mahkota Eka · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per month

PT Mahkota Eka adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cipayung, Jakarta Raya.

Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan inovasi dalam produk kue dan roti kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan memenuhi standar tinggi dan selalu segar.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk produk kue dan roti.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan dalam semua produk yang dihasilkan.
  • Membimbing dan melatih staf pastry lainnya.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan higienis.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan promosi produk.
  • Mengawasi kualitas dan konsistensi produk secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi yang setara.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.
  • Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim.
  • Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan dan higienis makanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dan berpengalaman dalam bidang kulinerkami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami. Kirimkan resume dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait