(Hybrid) Sous Chef

Jaya Dian Sate · 📍 Canggu · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Jaya Dian Sate, sebuah restoran yang terkenal dengan sate khasnya, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Canggu. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak tinggi, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengembangkan menu baru.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menghidupi dapur dengan tim yang solid dan memastikan operasi harian berjalan lancar.,Membantu Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu baru.,Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan.,Mengawasi dan memastikan standar higiene dan keamanan di dapur.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus atau acara besar.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan staf dapur lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran bintang atau restoran berprestasi.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berinisiatif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak tinggi dan kreatif.Kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan kemampuan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan.Kemampuan untuk berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus atau acara besar.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berinisiatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait