Deputy Sous Chef

Berkah Budi Geprek · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Berkah Budi Geprek adalah restoran yang berfokus pada hidangan ayam geprek berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Tanggung jawab utama Anda akan meliputi:

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola dapur dan tim masak,Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan mengelola pemesanan,Memastikan keamanan pangan dan standar kebersihan dapur,Melatih dan mengarahkan tim masak,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikat keamanan pangan dan kebersihan dapur,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan ayam geprek,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan ayam geprek dengan kualitas tinggiKemampuan mengelola stok bahan-bahan dan mengelola pemesananKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepatKemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajarKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibelKemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masakKemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan absensi tim masakKemampuan untuk mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait